Catering och Smörgåstårtor
Visste ni att vi erbjuder catering samt smörgåstårtor? Planerar ni ett event eller kanske en studentfest? Låt oss ta hand om maten!
Kontakta oss gärna med önskemål, givetvis tar vi hänsyn till olika allergener om det behövs! Ring oss på 0520-663831. För catering tar vi emot beställningar 1 vecka innan och för smörgåstårtor tar vi emot beställningar 5 dagar innan.
Prislista för Smörgåstårtor
Kyckling & kalkon 6 bitar: 510:- (85kr/bit)
Kyckling & kalkon 12 bitar: 960:- (80kr/bit)
Kyckling & kalkon 20 bitar: 1500:- (75kr/bit)
Lax & tonfisk 6 bitar: 540:- (90kr/bit)
Lax & tonfisk 12 bitar: 1020:- (85kr/bit)
Lax & tonfisk 20 bitar: 1600:- (80kr/bit)
Räkor & lax 6 bitar: 570:- (95kr/bit)
Räkor & lax 12 bitar: 1080:- (90kr/bit)
Räkor & lax 20 bitar: 1700:- (85kr/bit)
Meny och Prislista för Catering
Italienskt festfat Kallskuret
Lufttorkad skinka (prosciutto), salami Milano och Sopressa veneta
Caprese Mozzarella och tomatsallad med färsk basilika och balsamicokräm
Pastasallad med pesto, soltorkade tomater, rödlök, oliver och ruccola
Fat med exotiska frukter efter säsong
Foccacia
Vitlöksmarinerade oliver
225kr/person
Festfat "Lite matigare"
Honung- och chilimarinerad kycklingfilé
Marinerad fläskfilé
Laxsida med dill och citron
Västerbottenpaj med kantareller alt tomat
Krämig potatissallad
Sallad efter säsong
Potatisgratäng
Färskt bröd
Krämig dressing med färska örter och vitlök
250 kr/person
Menyer, Mat för Avhämtning, 3-rätters
Husmansklassikern
Toast Skagen på handskalade räkor och smörstekt bröd
Porterstek med hasselbackspotatis, kokta grönsaker och gelé
Grönsallad och färskt bröd och smör
Fruktpaj efter säsong med vaniljsås
395 kr/person
Medelhavsfusion
Krämig jordärtskockssoppa med vitt vin toppasmed chilimarinerade räkor alt rostad prosciutto
Dubbelmarinerad fläskfilé med smak av vitlök och balsamvinäger, rostade säsongens grönsaker och potatisgratäng
Vaniljpanncotta med hallonsås och färska bär
395 kr/person
Västkustlyx
Skaldjurscocktail på räkor och kräftor, sallad, tomat, gurka, sparris, salladslök serveras med en saffranskräm
Smörstekt torskrygg med brynt dillsmör och rom serveras med krämigt potatismos
Chokladmousse med färska bär
395 kr /person